單項(xiàng)選擇題在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中可以使用的獸藥是()

A.卡那霉素
B.氯霉素
C.雙甲脒
D.汞制劑


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1.單項(xiàng)選擇題激素類藥物殘留對(duì)人體危害的主要表現(xiàn)為()

A.瘙癢紅疹、頭痛,與金屬鈣離子結(jié)合抑制骨骼發(fā)育
B.皮炎、白細(xì)胞減少、溶血性貧血和藥熱
C.變態(tài)反應(yīng)和光敏反應(yīng)
D.生理功能紊亂

2.單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)品在運(yùn)輸和加工等過程中非法添加的化學(xué)物質(zhì)是()

A.亞硝酸鹽、苯并比、雜環(huán)胺類
B.孔雀石綠、甲醛、敵百蟲、堿性黃
C.多氯聯(lián)苯、六六六、滴滴涕
D.硝基呋喃類、硝基咪唑類、氯霉素

3.單項(xiàng)選擇題內(nèi)源性化學(xué)性污染物的主要來源,不包括()

A.違禁化學(xué)物質(zhì)用于保鮮
B.水生動(dòng)物通過食物鏈富積污染
C.水生動(dòng)物在養(yǎng)殖過程中不合理使用藥物
D.違禁化學(xué)物質(zhì)作為飼料添加劑使用

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于水產(chǎn)品的內(nèi)源性生物性污染方式的是()

A.水生動(dòng)物在養(yǎng)殖期間已經(jīng)感染了人獸共患病病原并發(fā)病
B.養(yǎng)殖期間感染或攜帶病原但未發(fā)病
C.水產(chǎn)品因變質(zhì)而產(chǎn)生的生物毒素
D.食物鏈富積污染

5.單項(xiàng)選擇題生物毒素可導(dǎo)致水產(chǎn)食品的毒素污染,常見的生物毒素不包括()

A.河豚毒素和雪卡毒素
B.貝類毒素
C.甲狀腺素
D.海洋和淡水藍(lán)藻毒素

最新試題

漁藥殘留對(duì)于胃腸道微生物的影響不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于水污染物對(duì)人體的危害作用,敘述不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

冷庫(kù)消毒常用的消毒藥不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一般在攝入被污染的水和食物(尤其是海產(chǎn)食品)12~48h 后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹部絞痛、頭痛和發(fā)熱與寒戰(zhàn)等癥狀,屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于冷庫(kù)消毒的說法, 不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

主要引起感冒樣癥狀、淋巴結(jié)病和肝脾腫大的水傳寄生蟲是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

工業(yè)廢氣的主要成分不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

急性中毒患者表現(xiàn)為口腔有金屬味、出汗、流涎、抽搐和昏迷等癥狀,慢性中毒患者以神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂為主,嬰幼兒中毒能損害腦組織、發(fā)育遲緩、智力低下、多動(dòng)、腦性癱瘓。該病是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于生石灰清塘的說法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

原因食品主要是魚類、甲殼類和含鹽量較高的腌臘制品,中毒病例一般表現(xiàn)為急性發(fā)病、潛伏期2~24h、恢復(fù)較快。該病是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題