單項選擇題脂肪的主要消化場所是（）
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
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1.單項選擇題下列哪種食物碘含量豐富（）
A.海帶、紫菜
B.青菜、菠菜
C.大白菜、黃瓜
D.竹筍、木耳
2.單項選擇題關(guān)于人體需要必需氨基酸的種類，正確的是（）
A.6種
B.8種
C.9種
D.12種
3.單項選擇題食物中毒人與人（）引起直接污染
A.不會
B.會
C.一般情況下不會，特殊情況下會
D.一般情況下會，特殊情況下不會
4.單項選擇題肉、蛋等食品腐敗變質(zhì)后有惡臭味，是食物中（）成分分解而致
A.脂肪
B.礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
5.單項選擇題硒缺乏會引起人類缺乏病的發(fā)生，下列疾病哪個與缺硒有關(guān)（）
A.骨質(zhì)疏松
B.甲狀腺腫大
C.克山病
D.異食癖
最新試題
如果一個人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
如果一個人的體重超標，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點關(guān)注（）疾病的風(fēng)險。
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準確判斷。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項選擇題