單項選擇題基礎(chǔ)代謝是指（）。
A.食物熱效應(yīng)
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量
D.維持生命的最低能量消耗
E.輕體力活動的能量消耗
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1.單項選擇題WHO于1985年提出靜息代謝率代替基礎(chǔ)代謝率，測定時，全身處于休息狀態(tài)，禁食僅需（）。
A.2小時
B.4小時
C.6小時
D.8小時
E.10小時
2.單項選擇題人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的（）。
A.30％～40％
B.40％～50％
C.50％～60％
D.60％～70％
E.70％～80％
3.單項選擇題食物熱效應(yīng)的最高點通常出現(xiàn)在進(jìn)食后的（）。
A.1小時內(nèi)
B.2小時內(nèi)
C.3小時內(nèi)
D.4小時內(nèi)
E.5小時內(nèi)
4.單項選擇題食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
5.單項選擇題構(gòu)成RNA的糖是（）。
A.果糖
B.乳糖
C.核糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
最新試題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏（）。
題型：單項選擇題
下列各個特點與維生素?zé)o關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查（）。
題型：單項選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為（）。
題型：單項選擇題
在水溶性維生素中，B族維生素不應(yīng)包括（）。
題型：單項選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63，是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計算的（）。
題型：單項選擇題
在補(bǔ)充所缺維生素的同時，還應(yīng)在膳食中補(bǔ)充（）。
題型：單項選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為（）。
題型：單項選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高（）。
題型：單項選擇題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是（）。
題型：單項選擇題