多項(xiàng)選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是（）。
A.構(gòu)成機(jī)體成分
B.增強(qiáng)腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥
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1.多項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)不產(chǎn)生能量的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
2.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏，對(duì)機(jī)體的影響為（）。
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長(zhǎng)遲緩
3.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物蛋白質(zhì)之所以比植物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.動(dòng)物蛋白質(zhì)中沒有限制性氨基酸
B.必需氨基酸組成與人體相近
C.消化率較高
D.利用率較高
E.含氮量高于植物蛋白質(zhì)
4.多項(xiàng)選擇題宏量營(yíng)養(yǎng)素包括（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
E.維生素
5.多項(xiàng)選擇題與機(jī)體鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)備有關(guān)的維生素有（）。
A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
最新試題
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63，是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在補(bǔ)充所缺維生素的同時(shí)，還應(yīng)在膳食中補(bǔ)充（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者可診斷為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題