單項(xiàng)選擇題為防治血壓升高,高血壓患者可攝入足量的()。
A.鉀和鈣
B.鈣和鈉
C.鉀和鈉
D.磷和鎂
E.鉀和鎂
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高血壓的危險因素,下列敘述不正確的是()。
A.高鹽飲食、大量飲酒,膳食中過多的飽和脂肪酸可使血壓升高
B.超重和肥胖者高血壓發(fā)病率增加
C.吸煙可間接引起血壓升高
D.長期精神緊張等心理因素可使血壓升高
E.高血壓無遺傳傾向性
2.單項(xiàng)選擇題糖尿病病人應(yīng)適量增加()。
A.鈣、鋅、鉻
B.鈉、鈣、鋅
C.磷、鈉、鉻
D.磷、鈣、碘
E.碘、鈉、鉀
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于腫瘤的營養(yǎng)防治原則敘述不正確的是()。
A.多吃蔬菜和水果
B.食物多樣
C.保持體力活動
D.限鹽
E.以動物性蛋白為主
4.單項(xiàng)選擇題肥胖人群在飲食時應(yīng)盡量避免的烹調(diào)方式是()。
A.煮
B.燉
C.拌
D.蒸
E.油煎炸
5.單項(xiàng)選擇題海魚中具有降低血脂、預(yù)防血栓形成作用的主要成分是()。
A.多不飽和脂肪酸
B.碘
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.維生素A
E.抗壞血酸
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營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)?()
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