單項(xiàng)選擇題實(shí)際體重在理想體重10%內(nèi)為()。
A.正常范圍
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.無法判斷
E.消瘦
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪些礦物質(zhì)在孕婦膳食中強(qiáng)調(diào)要增加()。
A.鈣、氯、鈉、鉀
B.鐵、鋅、鉻、錳
C.鈣、鐵、鋅、碘
D.銅、鈣、碘、硒
E.鈣、鐵、鋅、硒
2.單項(xiàng)選擇題RDA指的是()。
A.推薦營(yíng)養(yǎng)素供給量
B.適宜攝入量
C.可耐受的高限攝入水平
D.估計(jì)平均需要量
E.每日需要量
3.單項(xiàng)選擇題強(qiáng)化食品的種類有()。
A.膳食補(bǔ)充劑的添補(bǔ),副食強(qiáng)化
B.載體的選擇,副食強(qiáng)化
C.主食強(qiáng)化,副食強(qiáng)化
D.水強(qiáng)化,副食強(qiáng)化
E.固體強(qiáng)化,副食強(qiáng)化
4.單項(xiàng)選擇題食品強(qiáng)化通常有彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺陷、補(bǔ)充加工損失等幾種目的()。
A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
E.7種
5.單項(xiàng)選擇題食品強(qiáng)化的要求是()。
A.明確對(duì)象和目的
B.接受強(qiáng)化食品的人數(shù)多
C.保證食品衛(wèi)生
D.強(qiáng)化食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
E.營(yíng)養(yǎng)全面
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麥淀粉中含蛋白質(zhì)()。
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對(duì)該人群的膳食治療原則是()。
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營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)?()
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試驗(yàn)前3日膳食要求()。
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采用此類膳食的目的是()。
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檢查前一日晚餐()。
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該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是()。
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初入高原,應(yīng)盡量避免劇烈活動(dòng),該部隊(duì)的能量供給標(biāo)準(zhǔn)為()。
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河豚魚中毒的死因是()。
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缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()。
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