單項(xiàng)選擇題下列哪類菌是引起罐頭變質(zhì)的主要因素（）。
A.嗜冷菌
B.嗜溫菌
C.嗜熱菌
D.好氧菌
E.兼性厭氧菌
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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須多長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行健康檢查（）。
A.每年
B.兩年
C.半年
D.三年
E.三年半
最新試題
WHO主張?jiān)u價(jià)兒童當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下富含在蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)素哪些吸收率高？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
WHO建議成人肥胖的診斷指標(biāo)，體質(zhì)指數(shù)（BMI）應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)治療外，尚需采取的治療措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕期需要特別考慮的維生素為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)增加的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
印度發(fā)生的上述肝炎事件為下列哪種真菌毒素中毒？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉、魚、禽、蛋等食品腐敗變質(zhì)的主要特征是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飛行前應(yīng)禁食的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
皮褶厚度測(cè)量部位為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題