單項(xiàng)選擇題在機(jī)體胃腸道中，脂肪酶的分泌主要來自（）。
A.胰腺、膽囊
B.膽囊、小腸
C.胃、小腸
D.胰腺、小腸
E.胃、胰腺
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1.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男子每人每天鋅的攝入量應(yīng)為（）。
A.150μg
B.5mg
C.15mg
D.60mg
E.100mg
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中鐵的吸收率最高的是（）。
A.牛奶
B.雞蛋黃
C.雞肉
D.蔬菜
E.黑豆
3.單項(xiàng)選擇題中國居民膳食指南教育人民群眾攝取合理營養(yǎng)促進(jìn)健康，其制定原則是（）。
A.谷類為主
B.平衡膳食
C.多吃蔬菜
D.少吃肥肉和葷油
E.飲酒限量
4.單項(xiàng)選擇題尿負(fù)荷試驗(yàn)判定維生素B1缺乏時(shí)，尿中維生素B1的排出量是（）。
A.<100μg
B.100～150μg
C.150～200μg
D.200～300μg
E.>300μg
5.單項(xiàng)選擇題鈷在體內(nèi)的主要功能為（）。
A.參與脂類代謝
B.參與紅細(xì)胞的正常成熟
C.促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬功能
D.促進(jìn)鐵吸收
E.清除自由基的作用
最新試題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。
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豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。
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治療肥胖時(shí)，不能過分強(qiáng)調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
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飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
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胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。
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下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
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下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
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冷流質(zhì)用于（）。
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與人體免疫功能密切的維生素為（）。
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糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
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