單項選擇題體內鈣的主要存在形式是（）。
A.碳酸鈣
B.磷酸鈣
C.羥磷灰石
D.羥鈣灰石
E.混溶鈣池
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1.單項選擇題脂溢性皮炎可能是由于缺乏（）。
A.蛋白質
B.糖類
C.脂肪
D.維生素B2
E.維生素B1
2.單項選擇題成年人膳食膽固醇攝入量應低于（）。
A.800mg／d
B.700mg／d
C.600mg／d
D.500mg／d
E.300mg／d
3.單項選擇題成年人每日由飽和脂肪酸提供的能量應低于總能量的（）。
A.3％
B.6％
C.10％
D.15％
E.30％
4.單項選擇題男性，45歲，自覺乏力、記憶力減退、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有嘔吐腹瀉。體檢上、下肢伸側皮膚對稱性皮炎，色素沉著，舌紅如楊梅并有疼痛，最可能是（）。
A.維生素B1缺乏癥
B.癩皮病
C.多發(fā)性神經炎
D.腳氣病
E.維生素A缺乏癥
5.單項選擇題以下各種脂肪酸是合成前列腺素的前體物質的是（）。
A.花生四烯酸
B.二十碳五烯酸
C.硬脂酸
D.α－亞麻酸
E.亞油酸
最新試題
能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
題型：單項選擇題
血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結合成脂蛋白才能轉運，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。
題型：單項選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：單項選擇題
葡萄糖耐量試驗一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應是（）。
題型：單項選擇題
腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質為主（）。
題型：單項選擇題
阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。
題型：單項選擇題
饑餓狀態(tài)下，肝臟維持血糖濃度首先反應方式是（）。
題型：單項選擇題
急性胰腺炎恢復期患者，蛋白質供給量應是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：單項選擇題
急性胰腺炎急性期營養(yǎng)支持的方法應選（）。
題型：單項選擇題