豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。

急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴(yán)格限制哪種成分才能預(yù)防發(fā)作（）。

腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質(zhì)為主（）。

血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運(yùn)，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。

阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。

能降低高密度脂蛋白的因素是（）。

對伴有肺功能減退的外科病人應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)治療時，應(yīng)減少哪種營養(yǎng)素（）。

乳糜胸的營養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇（）。

急性胰腺炎急性期營養(yǎng)支持的方法應(yīng)選（）。

腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。