單項選擇題?;撬岷慨惓XS富的食物是()。
A.芒果
B.橄欖
C.花生
D.初乳
E.大豆
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1.單項選擇題水蘇糖主要存在于()。
A.谷類
B.薯類
C.豆類
D.根莖類蔬菜
E.堅果
2.單項選擇題以下屬于糖類的是()。
A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖
3.單項選擇題膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當比例為()。
A.40%~50%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.70%~80%
E.80%~90%
4.單項選擇題存在于豆類食物中的寡糖主要是()。
A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖
5.單項選擇題屬于產(chǎn)熱營養(yǎng)素的是()。
A.胡蘿卜素
B.硫胺素
C.無機鹽
D.維生素
E.糖類
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