單項選擇題夜間飛行應注意補充營養(yǎng)素是()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
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1.單項選擇題高溫環(huán)境作業(yè)的人群應注意補充的必需氨基酸是()。
A.蘇氨酸
B.色氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸
2.單項選擇題確切的營養(yǎng)信息交流的模式不包括()。
A.單向交流
B.雙向交流
C.多向交流
D.大眾交流
E.參與式交流
3.單項選擇題谷類蛋白質(zhì)的組成不包括()。
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.酪蛋白
E.醇溶蛋白
4.單項選擇題最適合于嬰兒的糖類是()。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.蔗糖
D.乳糖
E.淀粉
5.單項選擇題按規(guī)定留驗的食物樣品應不少于()。
A.30g
B.50g
C.100g
D.120g
E.20g
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