單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議,乳母膳食能量攝入量為每日增加()。
A.400kcal
B.450kcal
C.500kcal
D.550kcal
E.600kcal
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1.單項選擇題魚類是預(yù)防心血管疾病常應(yīng)選擇的食物,其優(yōu)點(diǎn)應(yīng)除外哪項?()
A.含豐富的不飽和脂肪酸
B.含二十碳五烯酸
C.含二十二碳六烯酸
D.含膽固醇低
E.含豐富的反式脂肪酸
2.單項選擇題關(guān)于食品中毒的特點(diǎn),以下說法中錯誤的是()。
A.潛伏期短
B.病人無傳染性
C.發(fā)病與食物有關(guān)
D.臨床表現(xiàn)各不相同
E.多呈暴發(fā)性
3.單項選擇題根據(jù)老年人的生理和營養(yǎng)需求特點(diǎn),膳食指南應(yīng)增加哪一項?()
A.增加體力活動
B.增加餐次
C.食物烹調(diào)應(yīng)清淡
D.增添綠葉蔬菜
E.食物要粗細(xì)搭配食物多樣、谷類為主
4.單項選擇題關(guān)于孕期孕婦的代謝特點(diǎn),描述正確的是()。
A.合成代謝降低,保證胎兒營養(yǎng)需求
B.為保證胎兒營養(yǎng)需求,分解代謝增強(qiáng)
C.基礎(chǔ)代謝率降低,利于營養(yǎng)物質(zhì)儲存
D.基礎(chǔ)代謝率和分解代謝均增強(qiáng)
E.合成代謝和基礎(chǔ)代謝率均增強(qiáng)
5.單項選擇題黃曲霉毒素是一種毒性極強(qiáng)的致癌物,易污染的食物哪項除外?()
A.花生
B.玉米
C.豆類
D.谷類
E.花生油
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