單項選擇題蛋白質(zhì)對運動員的作用，哪項是錯誤的？（）

A.加速消除疲勞
B.增強肌肉力量
C.促進(jìn)血紅蛋白合成
D.是能量的主要來源
E.補充運動員的損耗


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1.單項選擇題運動員在常溫下訓(xùn)練時無機鹽的供給量應(yīng)該（）。

A.略高于正常人
B.明顯高于正常人
C.略低于正常人
D.明顯低于正常人
E.與正常人一致

2.單項選擇題運動員在比賽期間的飲食原則不包括（）。

A.因比賽中要消耗大量營養(yǎng)，應(yīng)大劑量補充蛋白質(zhì)，以便恢復(fù)體能
B.比賽期間能量需求大，飲食應(yīng)該加大碳水化合物比例
C.比賽前，應(yīng)避免大量脂肪攝入
D.賽前一餐的食物體積要小，重量要輕
E.比賽期間不應(yīng)以運動員自身喜好為主搭配膳食

3.單項選擇題兒童少年肥胖的身高／體重冪指數(shù)判定方法中最常用的是體質(zhì)指數(shù)（BMI），又稱Kaup指數(shù)，等于（）。

A.體重（kg）／［身高（m）］2
B.體重（kg）／［身高（m）］
C.體重（g）／［身高（m）］2
D.體重（g）／［身高（m）］
E.體重（kg）／［身高（cm）］

5.單項選擇題關(guān)于佝僂病，說法錯誤的是（）。

A.嬰兒出生后到2歲為好發(fā)年齡
B.在3個月時，易發(fā)生顱骨軟化
C.在6個月時，可發(fā)生肋骨串珠和肋骨外翻
D.在8個月時，可發(fā)生"O"形腿或"X"形腿
E.應(yīng)以預(yù)防為主，出生后2～3周，每日定時給予食用魚肝油及鈣片