（）是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用最為普遍，也是來源最廣泛的一類有機(jī)肥料。

一般的綠肥作物以盛花到始黃期耕翻產(chǎn)草量和養(yǎng)分含量最高。

生長期較長的植物宜選用腐熟廄肥。

菌肥必須保存在常溫、陰涼、通風(fēng)、避光處，以免失效。

人糞尿適宜在各類土壤上施用，可做基肥，種肥和追肥。

有機(jī)肥種類少，數(shù)量大、來源廣、成本低。

（）可作為溫床發(fā)熱材料。

高溫堆肥（）階段，形成了大量腐殖質(zhì)。

漚肥是以秸稈、雜草、綠肥、草皮、垃圾等有機(jī)雜物為原料。在淹水條件下通過微生物嫌氣分解發(fā)酵漚制而成。

黏質(zhì)土壤、或干旱天氣，氣溫較低，生長期較短的植物宜施用腐熟的堆肥。