多項(xiàng)選擇題財(cái)務(wù)管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用、營業(yè)收入和利潤管理,請分析下列問題旅行社財(cái)務(wù)危機(jī)產(chǎn)生的原因包括()

A.旅游中間商的牽連
B.債權(quán)債務(wù)的影響
C.利率匯率的影響
D.旅游市場周期波動(dòng)的影響


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4.單項(xiàng)選擇題某飯店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂設(shè)施。飯店自2007年1月開業(yè)以來,本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成,對飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營業(yè)務(wù)收入12500萬元,投資凈收益516萬元,主營業(yè)務(wù)成本3340萬元,營業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3161萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬元,主營業(yè)務(wù)稅金及附加665萬元。該飯店決策層在對2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí),經(jīng)過討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營中主要存在以下問題: 1.飯店餐飲生意不錯(cuò),餐飲收入與本市同類飯店相差不多,但菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。 2.由于開業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒有舉行有影響力的主題營銷活動(dòng)和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時(shí),雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營銷基本沒有啟動(dòng)。 3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店2008年?duì)I業(yè)利潤為()萬元。

A.2370
B.2886
C.2896
D.3500
E.3561

5.多項(xiàng)選擇題某飯店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂設(shè)施。飯店自2007年1月開業(yè)以來,本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成,對飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營業(yè)務(wù)收入12500萬元,投資凈收益516萬元,主營業(yè)務(wù)成本3340萬元,營業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3161萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬元,主營業(yè)務(wù)稅金及附加665萬元。該飯店決策層在對2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí),經(jīng)過討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營中主要存在以下問題: 1.飯店餐飲生意不錯(cuò),餐飲收入與本市同類飯店相差不多,但菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。 2.由于開業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒有舉行有影響力的主題營銷活動(dòng)和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時(shí),雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營銷基本沒有啟動(dòng)。 3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店菜肴銷售毛利率低于同類飯店的主要原因可能是()。

A.菜肴價(jià)格偏低
B.燃油價(jià)格上漲
C.餐飲原材料價(jià)格偏高
D.人工成本較高
E.廚房原材料消耗控制不力

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