單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素污染最嚴(yán)重的食品是()

A、小麥
B、大米
C、發(fā)酵食品
D、高粱
E、花生


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1.單項(xiàng)選擇題食品中N—亞硝基化合物的主要來(lái)源是()

A、食品霉變及微生物污染
B、食品中天然存在
C、前體物質(zhì)合成
D、腌制食品
E、空氣污染

2.單項(xiàng)選擇題“神奈川試驗(yàn)”可用于鑒定()

A、蠟樣芽孢桿菌
B、沙門(mén)氏菌
C、副溶血性弧菌
D、變形桿菌
E、葡萄球菌腸毒素

3.單項(xiàng)選擇題下列維生素中若大量攝入人體,可在體內(nèi)蓄積引起中毒的是()

A、VitB2
B、VitB1
C、VitC
D、Vitpp
E、VitA

4.單項(xiàng)選擇題熱能系數(shù)最高的營(yíng)養(yǎng)素是()

A、碳水化合物
B、纖維素
C、維生素
D、蛋白質(zhì)
E、脂肪

最新試題

醫(yī)療機(jī)構(gòu)的行政主管部門(mén),根據(jù)《處方管理辦法》,在例行日常檢查中,下列哪些屬于開(kāi)具處方不合規(guī)的行為?()

題型:多項(xiàng)選擇題

衛(wèi)生法律關(guān)系的構(gòu)成要素中下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中不屬于我國(guó)衛(wèi)生行政合理性原則的主要內(nèi)容有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)衛(wèi)生法所涉及的基本社會(huì)關(guān)系包括哪些內(nèi)容?()

題型:多項(xiàng)選擇題

2019年全國(guó)人民代表大會(huì)通過(guò)并實(shí)施的《中華人民共和國(guó)基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》中提到的政府的職責(zé),下列說(shuō)法正確的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法律制度》總則部分的條文中,下列說(shuō)法不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

醫(yī)療機(jī)構(gòu)的運(yùn)行管理中,下列說(shuō)法不正確的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于衛(wèi)生行政合理性原則的內(nèi)容的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

醫(yī)療廢物是指醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)在醫(yī)療、預(yù)防保健以及其他相應(yīng)活動(dòng)中產(chǎn)生的具有直接或者間接感染性、毒性以及其他危害性的廢物。我國(guó)在醫(yī)療廢物管理的具體規(guī)定中下列說(shuō)法正確的有()

題型:多項(xiàng)選擇題

在《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》中,國(guó)家對(duì)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的基本要求有哪些具體規(guī)定,下列說(shuō)法正確的有()

題型:多項(xiàng)選擇題