判斷題茶葉中游離氨基酸總量的測定中,氨基酸標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制時,應(yīng)以使盡量多的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)點在標(biāo)準(zhǔn)曲線上為原則,而不是按所有標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)點與標(biāo)準(zhǔn)曲線距離和最小的原則進行。
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電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
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食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
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比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
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若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進行清洗。
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抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
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菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
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營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
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食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項選擇題