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問答題國際飯店業(yè)的發(fā)展趨勢？

1.問答題簡述飯店安全管理的特點和內(nèi)容

特點：復(fù)雜性、廣泛性、服務(wù)性
內(nèi)容：保障客人的安全、保障員工的安全、保障飯店的安全

2.問答題簡述飯店培訓(xùn)員工的意義

培訓(xùn)可以提高飯店員工的綜合素質(zhì)、可以提高飯店服務(wù)質(zhì)量、可以降低損耗和勞動力成本、可以為員工提供發(fā)展的機(jī)會。

3.問答題簡述飯店服務(wù)質(zhì)量的特點

4.單項選擇題4PS營銷組合中最基本的策略是（）

A、產(chǎn)品策略
B、價格策略
C、營銷策略
D、促銷策略

5.單項選擇題雙因素理論是指（）

A.保健因素，激勵因素
B.社會因素，個人心理因素
C.外在因素，內(nèi)在因素
D.社會因素，家庭因素