指在一定的業(yè)務技術條件下，為完成任務所必須消耗的物資數(shù)量標準
指能夠接待公眾，為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務的綜合性、服務性的企業(yè)。
在此例中由于收銀員在結賬的過程中麻痹大意出現(xiàn)兩次的出錯，耽誤了客人結帳的時間，導致客人等候太久而離開。
最新試題
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
飯店人力資源管理的特點
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
影響領導方式的因素
怎樣處理賓客投訴？
飯店人力資源管理運行的主要特征
飯店制度
飯店安全網(wǎng)絡由幾個層面組成？
飯店服務質量有哪些特點？
客房部在飯店中的作用有哪些？