PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

簡述DLVO理論要點。

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

何謂離子型表面活性劑的Krafft溫度？影響Tk的物理意義及其影響因素。

解釋為什么洗滌作用極差的陽離子型表面活性劑在酸性介質(zhì)中可以用作洗滌劑。

何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機理？

解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

影響接觸角滯后的因素是什么？是如何影響的？

試介紹兩種消泡劑的消泡機理。