單項選擇題.泡沫是分散體系，氣體是（）
A.分散相
B.連續(xù)相
C.分散介質
D.均相
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1.單項選擇題通常人們習慣將潤濕角大于90度的叫做（）
A.浸濕
B.潤濕
C.乳化
D.不潤濕
2.單項選擇題破乳的方法有機械法，物理法和（）
A.實踐法
B.生物法
C.理論法
D.化學法
3.單項選擇題增溶作用屬于（）
A.非熱力學穩(wěn)定體系
B.動力學穩(wěn)定體系
C.熱力學穩(wěn)定體系
D.化學變化
4.單項選擇題非離子表面活性劑膠束聚集度大，導致增容作用強，并具有良好的乳化和（）
A.潤濕能力
B.吸附能力
C.穩(wěn)定能力
D.去穩(wěn)定能力
5.單項選擇題因溶質在表面發(fā)生正吸附而使溶液表面張力降低，這類物質被稱為（）
A.非表面活性物質
B.表面活性物質
C.活性溶劑
D.非活性溶劑
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