何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

下列表面活性劑中，哪一種能在己烷中有效分散表面帶正電的親水性固體微粒？為什么？

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

臨界表面張力γc的物理意義是什么？γc與γLG存在什么關(guān)系？