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填空題

食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理、銷毀等措施，并將食品召回和處理情況向（）以上質(zhì)量監(jiān)督部門報(bào)告。

答案：縣級(jí)

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食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)由（）、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面的專家組成。

答案：醫(yī)學(xué)

有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）。

答案：腎臟

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