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單項(xiàng)選擇題

日本1967年發(fā)生的上萬(wàn)人的米糠油中毒事件，是下列哪種物質(zhì)引起的？（）

A、汞
B、鎘
C、多氯聯(lián)苯
D、甲基汞

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單項(xiàng)選擇題

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制現(xiàn)場(chǎng)督查的負(fù)責(zé)單位是（）。

A、質(zhì)檢局
B、計(jì)量院
C、衛(wèi)生部
D、食藥局

單項(xiàng)選擇題

腐竹、腐皮、豆腐干等中違法添加堿性橙，目的是（）。

A、染色
B、防腐
C、漂白
D、防碎

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