單項選擇題清蛋白和球蛋白的比值應(yīng)為()。

A.1~2:1
B.0.5~1:1
C.0.1:1
D.2~4:1
E.10:1


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1.單項選擇題蛋白質(zhì)代謝的主要器官是()。

A.肝臟
B.膽囊
C.消化道
D.胰腺
E.腎臟

2.單項選擇題維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()。

A.二硫鍵
B.肽鍵
C.氫鍵
D.鹽鍵
E.疏水作用

5.單項選擇題D由H和M亞基組成幾種同工酶()。

A.2種
B.3種
C.4種
D.5種
E.6種