單項選擇題食品衛(wèi)生標準中，對人體有一定威脅或危險性的指標是（）
A.菌落總數(shù)、大腸菌群數(shù)
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化學物
D.水分、含氮化合物、酸價等
E.維生素、蛋白質、黃酮類等
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1.單項選擇題食品衛(wèi)生標準中，嚴重危害人體健康的指標是（）
A.菌落總數(shù)、大腸菌群數(shù)
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化學物
D.水分、含氮化合物、酸價等
E.維生素、蛋白質、黃酮類等
2.單項選擇題食品采用自然照明方式的食品生產(chǎn)車間門窗面積與地面面積之比為（）
A.1：16
B.1：8
C.1：10
D.1：5
E.1：12
3.單項選擇題食品生產(chǎn)車間通風面積與地面面積之比不小于（）
A.1：16
B.1：8
C.1：10
D.1：5
E.1：12
4.單項選擇題食品企業(yè)在重工業(yè)區(qū)選址時，要根據(jù)實際情況設置多長的防護林帶（）
A.25m
B.100m
C.50m
D.500m
E.500～1000m
5.單項選擇題食品企業(yè)在居民區(qū)內選址時多少米內不得有糞場和傳染病院（）
A.25m
B.100m
C.50m
D.500m
E.500～1000m
最新試題
不屬于指數(shù)評價法的是（）。
題型：單項選擇題
綠葉蔬菜中除富含維生素C外，還富含（）。
題型：單項選擇題
黃曲霉毒素B1在體內代謝中去6-甲基酚型產(chǎn)物為（）。
題型：單項選擇題
氰化氫中毒解毒使用（）。
題型：單項選擇題
與臭氧層破壞有關的是（）。
題型：單項選擇題
關于人體需要的各類營養(yǎng)素的說法，正確的是（）。
題型：單項選擇題
某地發(fā)生湖泊中水生生物死亡、建筑物腐蝕、森林枯萎等現(xiàn)象。最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
屬于n-3系列多不飽和脂肪酸（如EPA、DHA等）的豐富來源的食物是（）。
題型：單項選擇題
人類膳食中最主要的能量來源為（）。
題型：單項選擇題
判斷環(huán)境污染對人群健康影響的理論基礎是（）。
題型：單項選擇題