葉片細胞結構緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。

疏花可結合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

對于幼樹我們在修剪時應要重短截，以便能促使產生較多的分枝。

赤霉素可解除植物受多效唑抑制過重的癥狀。

果樹開花期梅雨等不良氣候條件會導致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹花期噴水不利于提高坐果率。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

根據霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。