單項(xiàng)選擇題采用紙層析法測定的胡蘿卜素包括（）
A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.總胡蘿卜素
E.總胡蘿卜素和類胡蘿卜素
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1.單項(xiàng)選擇題在下列關(guān)于碳水化合物的表述中，不正確的是（）
A.所有碳水化合物均可被腸道消化吸收
B.碳水化合物包括單糖、寡糖、多糖
C.碳水化合物由碳、氫、氧組成
D.碳水化合物可和脂肪、蛋白質(zhì)結(jié)合
E.碳水化合物的通式為（C6H10O5）n
2.單項(xiàng)選擇題在人體中，含量大于一定水平的元素，稱為常量元素。這里的“一定水平”是指（）
A.0.001%
B.1%
C.0.02%
D.0.1%
E.0.01%
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量，成年男性每日需攝入800μg視黃醇當(dāng)量，相當(dāng)于β-胡蘿卜素（）
A.133μg
B.4800μg
C.1300μg
D.480μg
E.266μg
4.單項(xiàng)選擇題以下食物中，不含有維生素B12的是（）
A.豬肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.馬鈴薯
E.螺旋藻
5.單項(xiàng)選擇題垃圾填埋場產(chǎn)生的廢氣中最主要的成分為（）
A.CH4
B.CO2
C.N2
D.NH3
E.H2S
最新試題
水溶性被機(jī)體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進(jìn)入體內(nèi)的途徑有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
常見的微量物證有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
按同一認(rèn)定客體的檢驗(yàn)依據(jù)分類，物證同一認(rèn)定有以下幾種（）
題型：多項(xiàng)選擇題
砷化合物中毒癥狀有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中，二者在體內(nèi)的作用大致相同，是作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的劇毒物質(zhì)。中毒癥狀出現(xiàn)較快，一般口服后15分鐘～30分鐘出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在微量物證檢驗(yàn)中，熱分析技術(shù)主要用于對（）等物證的檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)植物毒素主要包括（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
在氣相色譜分析中，柱溫主要影響（），從而通過影響柱選擇性、柱效來影響分離度和分析時(shí)間
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
常見的輕質(zhì)礦物油有（）
題型：多項(xiàng)選擇題