A.液層厚度一定時(shí),吸光度與待測(cè)物濃度成正比
B.用濃度和吸光度作曲線(xiàn),其斜率決定于溶液的吸光系數(shù)
C.吸光系數(shù)隨入射光強(qiáng)度改變而改變
D.液層厚度與吸光度成正比
E.吸光度與濃度成正比
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A.維生素B1
B.核黃素
C.維生素B6
D.煙酸
E.生育酚
A.所有碳水化合物均可被腸道消化吸收
B.碳水化合物包括單糖、寡糖、多糖
C.碳水化合物由碳、氫、氧組成
D.碳水化合物可和脂肪、蛋白質(zhì)結(jié)合
E.碳水化合物的通式為(CHO)n
A.豬肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.馬鈴薯
E.螺旋藻
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.乳糖
E.半乳糖
A.所有維生素中最不穩(wěn)定者之一
B.溶于水和甘油
C.在堿性條件下不穩(wěn)定
D.氧化劑或還原劑都可以使其失去活性
E.亞硫酸鹽不易引起維生素B1的破壞
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