多項選擇題編制食譜時（）。
A.應多選擇動物性食品
B.應注意粗細搭配
C.菜肴品種盡量少
D.應先注意每天各餐的均衡分配
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題確定人體營養(yǎng)需要時應考慮食用者的（）。
A.體型
B.勞動強度
C.年齡
D.性別
2.多項選擇題膳食營養(yǎng)評價中主要分析的內容包括（）。
A.人體營養(yǎng)素和能量的攝入量
B.各營養(yǎng)素的來源比例
C.膳食構成
D.消費水平
3.多項選擇題食物對人類形成的觸覺包括（）。
A.紅
B.嫩
C.酥
D.香
4.多項選擇題輕體力勞動包括（）。
A.辦公室工作
B.電工安裝
C.修理電器鐘表
D.講課
5.多項選擇題改變膳食能量的方法包括（）。
A.調整數量
B.調整食物品種
C.調整水分
D.調整用鹽量