單項(xiàng)選擇題某飯店餐廳平均日耗用大米10袋,平均每次交貨時(shí)間為3天,保險(xiǎn)儲(chǔ)備量為100袋,若采用訂貨點(diǎn)法,該飯店餐廳耗用大米的再訂貨點(diǎn)為()袋。

A.100
B.110
C.120
D.130


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2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于飯店薪酬支付的說法中,錯(cuò)誤的是()。

A.飯店支付員工工資必須按照與員工約定的日期支付,全日制用工至少應(yīng)每月支付一次
B.飯店支付給員工的工資應(yīng)當(dāng)以法定的貨幣形式支付,也可以以實(shí)物或有價(jià)證券代替貨幣支付
C.員工在法定的工作時(shí)間內(nèi)依法參加社會(huì)活動(dòng)期間,飯店應(yīng)視同其提供了正常的勞動(dòng)而支付工資
D.休息日安排員工工作又不能安排補(bǔ)休的,飯店應(yīng)支付不低于工資200%的工資報(bào)酬

3.單項(xiàng)選擇題為避免績效考評的暈輪、牛角與獨(dú)具效應(yīng),最好的辦法是記錄考評期內(nèi)員工的()。

A.關(guān)鍵事件法
B.強(qiáng)制分布法
C.選擇排列法
D.成對比較法