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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列屬于酸性氨基酸的是（）

A.半胱氨酸
B.蘇氨酸
C.苯丙氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】維系蛋白質(zhì)分子一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）

A.離子鍵
B.肽鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】蛋白質(zhì)功能中可被糖或脂肪代替的是（）

A.維持組織的生長、更新和修復(fù)
B.參與細(xì)胞各級(jí)膜結(jié)構(gòu)組成
C.維持體液膠體滲透壓
D.維持運(yùn)輸及儲(chǔ)存功能
E.氧化供能

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