何謂初級衛(wèi)生保?。?/p>

常用的相對數(shù)指標(biāo)有哪些？應(yīng)用時應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

試述食品添加劑的概念及常用的食品添加劑。

介水傳染病

加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)及食品衛(wèi)生立法，消除或減少環(huán)境中的致癌因素，是惡性腫瘤的一級預(yù)防措施之一。

試述食物中毒的特點(diǎn)。

醫(yī)源性疾病

環(huán)境污染引起的疾病有（）

什么叫均數(shù)的抽樣誤差、標(biāo)準(zhǔn)誤及其用途？

簡述食物與健康的關(guān)系。