試述食物中毒的特點。

加強環(huán)境保護及食品衛(wèi)生立法，消除或減少環(huán)境中的致癌因素，是惡性腫瘤的一級預(yù)防措施之一。

低鹽或無鹽膳食適用于（）

介水傳染病

簡述食物與健康的關(guān)系。

以下哪些屬于計量資料（）

一級預(yù)防

試述環(huán)境污染物對人群健康影響的特點。

常用的相對數(shù)指標有哪些？應(yīng)用時應(yīng)注意哪些事項？

何謂算術(shù)均數(shù)、幾何平均數(shù)、中位數(shù)？其適用范圍如何？