所謂再結(jié)晶退火工藝，一般是指將冷變形后的金屬加熱到再結(jié)晶溫度以上，保溫一段時間后，緩慢冷卻至室溫的過程。

描述各相平衡存在條件或共存關(guān)系的圖解，也可稱為平衡時熱力學(xué)參量的幾何軌跡。

表面原子處于不均勻的力場之中，所以其能量大大升高，高出的能量稱為表面自由能（或表面能）。

界面上的原子處在斷鍵狀態(tài)，具有超額能量。平均在界面單位面積上的超額能量叫界面能。