問答題何謂去油制霜?
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蒸法中加輔料隔水密閉蒸者稱為()法;不加輔料的蒸法稱為()。
題型:填空題
朱砂的毒性成分為()和()。
題型:填空題
明煅法主要適用于()、貝殼類和()類。
題型:填空題
神曲經(jīng)麩炒或炒焦,產(chǎn)生焦香氣味,增加醒脾和胃的功能。
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苦杏仁后可去皮,利于(),提高藥效,又可()。
題型:填空題
土炒時(shí)土粉的用量是()%~()%。
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加輔料蒸制完畢后,若容器內(nèi)有剩余的液體輔料,應(yīng)棄去不要。
題型:判斷題
炮制淡豆豉的輔料為()與()。
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含毒性蛋白質(zhì)的()、()和蓖麻子等中藥經(jīng)加熱處理使其毒性大減。
題型:填空題
鹽炙藥物時(shí),溶化食鹽的加水量為食鹽用量的()至()倍。
題型:填空題