單項(xiàng)選擇題成人攝入混合膳食時(shí),因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當(dāng)于總能量消耗的()

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.30%


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1.單項(xiàng)選擇題一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為()

A.5.85
B.6.50
C.6.25
D.6.45
E.6.15