單項選擇題在20世紀50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。水俁病的發(fā)病機制是（）
A.氯化甲基汞進入胃內(nèi)，再吸收入血，與腦細胞的脂類親和
B.甲基汞在胃內(nèi)轉化為氯化甲基汞，再吸收入血，與腦細胞的脂類親和
C.甲基汞吸收入血，與腦細胞的脂類親和，通過胎盤屏障
D.甲基汞吸收入血，與腦細胞的脂類親和，穿過血腦屏障
E.與腦細胞的脂類親和，穿過血腦屏障，侵犯部位主要在下丘腦
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1.單項選擇題在20世紀50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。它是由于食入了富含哪種物質的魚貝類而引起的（）
A.鎘
B.砷
C.甲基汞
D.鉻
E.鉛
2.單項選擇題鐵、鋅屬于（）
A.植物化學物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素
3.單項選擇題鈣、鈉屬于（）
A.植物化學物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素
4.單項選擇題蛋白質屬于（）
A.植物化學物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素
5.單項選擇題維生素C、維生素E屬于（）
A.植物化學物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素