轉基因動物是指將外源基因有目的、有計劃地導入受體動物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細胞篩選出來，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動物的子宮內，使之發(fā)育成具表達目的基因的胚胎動物，并能傳給下一代。

2004年，轉綠色螢光蛋白基因的斑馬魚作為寵物在美國批準銷售。

對轉基因生物進行安全性評價時，需要從受體生物、基因操作和轉基因生物等不同的層面考慮。

轉基因生物安全的評價內容主要包括遺傳安全性、環(huán)境安全性和食用安全性等方面。

生物安全通常是指防范轉基因生物技術及其產品從研究、開發(fā)、生產到實際應用的整個過程中可能出現(xiàn)的有關生態(tài)環(huán)境和人類健康安全的問題。

轉基因生物安全管理的關鍵是風險評估，核心是風險管理，紐帶是風險交流。

轉基因植物安全性的評價從內容來看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。

抗營養(yǎng)因子是指植物在進化過程中形成的自我防御的物質。

農用抗生素是指由微生物發(fā)酵產生、具有農藥功能、用于農業(yè)上防治病蟲草鼠等有害生物的蛋白質。

將動物實驗的結果外推到人體，一般都采用（）為安全系數(shù)。