單項選擇題分子中含有兩個不對稱碳原子的氨基酸是()
A.Pro
B.Tyr
C.Ser
D.Arg
E.Thr
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1.單項選擇題溶液的H+濃度是以pH來表示的,下列哪一式與pH相當?()
A.lg[H+]
B.-lg[H+]
C.ln[H+]
D.-ln[H+]
E.1/lg[H+]
2.單項選擇題肽鍵在下列哪個波長具有最大光吸收?()
A.215nm
B.260nm
C.280nm
D.340nm
E.以上都不是
3.單項選擇題下列哪一類氨基酸對于人體全部是必需氨基酸?()
A.堿性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香氨基酸
E.含S氨基酸
4.單項選擇題含有咪唑環(huán)的氨基酸是()
A.Trp
B.Tyr
C.His
D.Phe
E.Arg
5.單項選擇題下列氨基酸哪個含有吲哚環(huán)?()
A.Met
B.Phe
C.Trp
D.Val
E.His
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蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是()
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準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是()
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維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是()。
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蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關?()
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下列關于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的?()
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鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中()
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某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
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谷胱甘肽中的功能基團是()
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關于肽鍵敘述錯誤的是()
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下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征?()
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