A.右手雙螺旋
B.-螺旋
C.-折疊
D.-轉(zhuǎn)角
E.無規(guī)則轉(zhuǎn)曲
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A.組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸數(shù)目
B.氨基酸種類及相互比值
C.氨基酸的排列順序
D.二硫鍵的數(shù)目和位置
E.肽鍵的數(shù)目和位置
A.丙氨酸及苯丙氨酸
B.酪氨酸及色氨酸
C.絲氨酸及甘氨酸
D.精氨酸及賴氨酸
E.蛋氨酸及蘇氨酸
A.C
B.H
C.O
D.N
E.S
A.抑制了巰基酶的活性，使巰基酶失活
B.抑制了膽堿酯酶的活性，使乙酰膽堿堆積，引起神經(jīng)中毒的癥狀
C.和血紅蛋白結(jié)合后，血紅蛋白失去了運(yùn)輸氧的功能，使患者因缺氧而死
D.抑制了體內(nèi)所有酶的活性，使代謝反應(yīng)不能正常進(jìn)行
E.以上說法都不對
A.疏水作用是非極性氨基酸殘基的側(cè)鏈基團(tuán)避開水、相互積聚在一起的現(xiàn)象
B.在蛋白質(zhì)分子中只有在═C═O與H—N═之間形成氫鍵
C.帶負(fù)電的羧基與氨基、胍基、咪唑基等基團(tuán)之間可形成鹽鍵
D.在羧基與羥基之間也可以形成酯鍵
E.—CH2OH與—CH2OH之間存在著范德瓦爾斯作用力
最新試題
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項(xiàng)是正確的？（）
因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在（）上，稱為（）。
下列哪一項(xiàng)是a-氨基酸所具有的特征？（）
關(guān)于α-螺旋的敘述哪項(xiàng)是不正確的？（）
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
關(guān)于多肽鏈的敘述，錯(cuò)誤的是（）
下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）