單項選擇題罐頭食品生產(chǎn)過程中不可加入的色素（）
A、胭脂紅
B、檸檬黃
C、亮蘭
D、蘇丹紅
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1.單項選擇題銀鹽法測砷含量時，用（）棉花吸收可能產(chǎn)生的H2S氣體。
A、乙酸鉛
B、乙酸鈉
C、乙酸鋅
D、硫酸鋅
2.單項選擇題由試劑引起的系統(tǒng)誤差的減免方法是（）。
A、校止儀器
B、空白試驗
C、改用標準分析方法
D、由多人平行進行實驗后取平均值
3.單項選擇題流過10K電阻器的電流是1.2mA，則該電阻器兩端的電壓是（）。
A、12KV
B、1.2KV
C、12V
D、12mV
4.單項選擇題用酒精計法測定酒精度，同一樣品兩次測定的絕對差值，不應(yīng)超過平均值的（）。
A、0.5％
B、5.0％
C、0.2％
D、2.0％
5.單項選擇題玻璃器皿采用干熱法滅菌時，下面做法不正確的是（）。
A.滅菌器放在箱內(nèi)堆積留有一定空隙
B.打開電源和箱頂通氣口
C.100℃時，關(guān)上箱頂通氣口
D.在100～120℃溫度下保溫2-3h即可