單項(xiàng)選擇題食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽除普通標(biāo)簽外，還包括（）、健康聲稱(chēng)、營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)三部分內(nèi)容。
A.營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)明
B.維生素含量
C.蛋白質(zhì)含量
D.減少危險(xiǎn)疾病的發(fā)生
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1.單項(xiàng)選擇題食品樣品系統(tǒng)隨機(jī)抽樣且樣品數(shù)量過(guò)大時(shí)，抽樣區(qū)間長(zhǎng)度k與總體數(shù)量N和抽樣數(shù)量n的關(guān)系是（）。
A.
B.
C.
D.
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品標(biāo)簽中的原料配方，下列說(shuō)法不正確的是（）。
A.食品配料的加入量小于2%，可以不按含量的由大到小排列
B.原料配方標(biāo)注于包裝的主要版面上
C.復(fù)合配料加入量小于食品總量的25%時(shí)，無(wú)須標(biāo)示原始配料，只需標(biāo)示終產(chǎn)品中有工藝作用的食品添加劑
D.可食用的包裝物可不必在配料清單中標(biāo)示
3.單項(xiàng)選擇題水果汁、果肉果汁是把原果汁濃度調(diào)整到（）左右而制成。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
4.單項(xiàng)選擇題分層抽樣時(shí)，每層的樣本量（Ni）、總體數(shù)量（N）、抽樣數(shù)量（n）和每層的抽樣量（n1）的關(guān)系是（）
A、
B、
C、
D、
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)小包裝肉類(lèi)取樣時(shí)，可從同批同質(zhì)隨機(jī)取若干包混合，總量不得少于（）kg。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2
最新試題
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范規(guī)定的核心營(yíng)養(yǎng)成分有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
進(jìn)行抽樣時(shí)，與抽取樣本量大小相關(guān)的因素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于抽樣中樣本量大小的說(shuō)法不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于防腐劑的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列敘述不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品原料配方中各種原料的標(biāo)注不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
焦亞硫酸鈉同時(shí)可作為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)給出了一個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)特性的建議和說(shuō)明，其包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品原料配方中各種原料的標(biāo)注不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以實(shí)驗(yàn)分析分類(lèi)，食品樣品可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題