<style id="qhzul"><small id="qhzul"><td id="qhzul"></td></small></style>

單項(xiàng)選擇題

以下哪些條件不影響美拉德反應(yīng)（）

A.溫度
B.pH值
C.Na+
D.亞硫酸鹽

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

食物長(zhǎng)期儲(chǔ)存發(fā)生褐變主要是由糖的哪種反應(yīng)引起（）

A.美拉德反應(yīng)
B.焦糖化反應(yīng)
C.與堿作用
D.糖的氧化還原反應(yīng)

單項(xiàng)選擇題

抑制細(xì)菌、霉菌生長(zhǎng)所需的糖的最低濃度是（）

A.70%
B.75%
C.60%
D.55%

<sup id="s4juo"><optgroup id="s4juo"><p id="s4juo"></p></optgroup></sup>

<style id="s4juo"></style>