在炎熱的夏天，為了不使食物變質，有人常用如圖所示的方法來儲放食物，請你說出其中的道理。
因為毛巾上的水不斷蒸發(fā)，蒸發(fā)時吸收熱量，使食物的溫度不至過高而變質。
因為北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水就是利用凝固時放熱，使菜窖內溫度不致太低，菜不致凍壞。所以就在菜窖里放幾桶水。
兩個理由：一是殘留的空氣會改變制冷劑的物性；二是殘留的空氣可能會在管道里形成氣泡，影響對流換熱。
最新試題
在穩(wěn)態(tài)傳熱中，溫度場是（）
根據傅里葉定律，熱流密度與以下哪個因素成正比？（）
在熱對流中，熱量的傳遞依賴于（）
熱輻射對物體表面的顏色沒有影響。
熱對流的分類包括（）
當物體的溫度升高時，其內部的（）
熱輻射在真空中如何傳播？（）
下列哪些選項可以影響實際物體的表面的吸收率的大小？（）
熱量可以在溫度相同的物體之間傳遞。
熱對流在氣體和液體中都可以發(fā)生。
