單項選擇題在蛋白質三級結構中可存在如下化學鍵，但不包括（）。
A.氫鍵
B.二硫鍵
C.離子鍵
D.磷酸二酯鍵
E.疏水相互作用
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1.單項選擇題與丙酮酸異生成葡萄糖無關的酶是（）。
A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸羧化酶
C.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
D.3-磷酸甘油酸脫氫酶
E.果糖雙磷酸酶
2.單項選擇題下列何種結構不屬蛋白質分子構象？（）
A.右手雙螺旋
B.-螺旋
C.-折疊
D.-轉角
E.無規(guī)則轉曲
3.單項選擇題不符合脂肪酸分解產生的乙酰CoA的去路是（）。
A.氧化供能
B.合成酮體
C.合成脂肪
D.合成膽固醇
E.合成葡萄糖
4.單項選擇題糖原分子中一個葡萄糖單位經糖酵解分解成乳酸時能產生多少分子ATP？（）
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
5.單項選擇題下列關于酶的活性中心的敘述哪一項是正確的？（）
A.酶分子中決定酶催化活性的結構區(qū)域
B.酶的活性中心都包含有輔酶
C.所有抑制劑都與活性中心結合
D.酶的活性中心都含有金屬離子
E.所有酶一旦被合成，就自行構成活性中心