A.糖精鈉：白色結(jié)晶，酸性條件下加熱甜味消失，不適用于嬰兒食品
B.甜蜜素：白色結(jié)晶粉狀，對熱、光穩(wěn)定，遇亞硝酸鹽的水質(zhì)產(chǎn)生橡膠味
C.甘草：蛋黃粉末，甜而略苦，高血壓癥及循環(huán)系統(tǒng)障礙人應(yīng)避免食用
D.麥芽糖醇：無色粉末狀與蛋白質(zhì)氨基酸共熱時易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)

A.其測定結(jié)果極差與平均值是否大于0.2%
B.其測定結(jié)果的平均誤差是否大于0.1%
C.其測定結(jié)果的平均相對誤差是否大于0.1%
D.其測定結(jié)果極差與平均值之比是否小于0.1%

A.1.5mol/L
B.3mol/L
C.2mol/L
D.4mol/L

A.體積分?jǐn)?shù)：100ml溶劑（應(yīng)為溶液）中所含溶質(zhì)的毫升數(shù)
B.質(zhì)量分?jǐn)?shù)：100g溶液中所含溶質(zhì)的克數(shù)
C.質(zhì)量分?jǐn)?shù)：單位體積溶液中所含溶質(zhì)的克數(shù)
D.物質(zhì)的量：單位體積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量

A.Pb⁺⁺
B.Hg⁺⁺
C.Cu⁺⁺
D.Mn⁺⁺