多項選擇題高溫處理的具體方法()

A.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在密閉的高壓鍋內,在112kpa壓力下蒸煮1-1.5h
B.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在密閉的高壓鍋內,在112kpa壓力下蒸煮1.5-2h
C.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在普通鍋內煮沸1.5-2h
D.把肉尸切成重不超過2㎏、厚不超過8㎝的肉塊,放在普通鍋內煮沸2-2.5h


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題動物防疫執(zhí)法責任追究的類型()

A.批評教育、責令整改、通報批評
B.行政處分
C.經濟處罰
D.追究法律責任

2.單項選擇題運載工具消毒證明有效期()

A.7天
B.10天
C.30天
D.當次

3.多項選擇題無害化處理的方法()

A.高溫
B.化制
C.銷毀
D.消毒

4.多項選擇題檢疫處理的方法()

A.檢疫合格出證
B.檢疫不合格的不準出售
C.對染疫的動物、動物產品進行無害化處理

5.多項選擇題有效檢疫證明的構成要素()

A.必須是統(tǒng)一管理的書證
B.必須是法定機構和人員按要求簽發(fā)的
C.必須在有效期內
D.證物相符