銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

食用菌是一類喜（）真菌。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）